ACONCAGUA: Empresas turísticas del Valle de Aconcagua comienzan a transformar residuos orgánicos con nueva tecnología sustentable

Cinco empresas del sector turístico del Valle de Aconcagua comenzaron a implementar un sistema de deshidratación de residuos orgánicos, iniciativa impulsada por la Corporación Pro Aconcagua y cofinanciada por Corfo, con el objetivo de reducir el impacto ambiental y avanzar hacia prácticas de economía circular en el territorio.

El proyecto, denominado “Absorción tecnológica en el tratamiento de residuos orgánicos”, contempla la incorporación de deshidratadoras que permiten tratar residuos de hoteles y restaurantes mediante un proceso limpio, sin generación de olores y con bajo requerimiento de espacio, lo que permite disminuir significativamente el volumen de desechos orgánicos.

Las empresas que participan en esta iniciativa son Termas del Corazón, Quinta Cordillera, El Bulling, Brambuli y Hotel Plaza, las cuales ya se encuentran en etapa de implementación de esta tecnología en sus operaciones.

Como parte del proceso, durante el año 2025 una delegación integrada por profesionales de Pro Aconcagua y representantes de las empresas beneficiadas participó en la Expo Waste en Las Vegas, Estados Unidos, una de las principales ferias internacionales en gestión de residuos y energías limpias, donde pudieron conocer distintas tecnologías y seleccionar soluciones aplicables a la realidad local.

El proyecto además contempla diagnóstico inicial, capacitación, prospección tecnológica y transferencia de buenas prácticas, buscando fortalecer la sostenibilidad del sector turístico del Valle de Aconcagua y reducir la generación de residuos orgánicos en el territorio.

Desde la Corporación Pro Aconcagua señalaron que esta iniciativa busca demostrar que la tecnología para el tratamiento de residuos orgánicos es accesible y puede generar un impacto positivo a largo plazo en el desarrollo sustentable del valle.